Delallo, معكرونة كافاتابي العضوية، 1 رطل (علبة مكونة من 8)

وصف المنتج

تأتي معكرونة ديلالو من المدينة التي نشأت فيها المعكرونة، وهي منطقة قريبة من نابولي، عند بداية ساحل أمالفي. تبدأ صناعة معكرونتنا باختيار أجود أنواع القمح. ننتقي بعناية القمح ذي أعلى مؤشر جلوتين، وأعلى نسبة جلوتين، وأعلى نسبة بروتين. تؤثر جميع هذه الخصائص على طريقة طهي المعكرونة، بالإضافة إلى مذاقها وقوامها. يُطحن قمح الديورم إلى سميد خشن، ثم يُعجن بعناية بماء نبع جبلي بارد وعذب وغني بالمعادن. نجفف المعكرونة ببطء على درجات حرارة منخفضة لنعيد إنتاج الطريقة التقليدية لصنعها. تحافظ هذه الطريقة على المكونات، وتصون لون المعكرونة وقوامها ورائحتها.

مزايا المنتج

مصنوع من مزيج حصري من أجود أنواع قمح الديورم ذي المحتوى العالي من الغلوتين. يتم بثقها ببطء للحصول على ملمس مميز. يتم تجفيفها ببطء في درجات حرارة منخفضة للحفاظ على لون المعكرونة وملمسها ونكهتها طوال عملية الطهي. يُطهى للحصول على قوام "أل دينتي" المميز: قضمة طرية ولكنها متماسكة مع بقعة بيضاء في مركزها، وهو ما نسميه روح المعكرونة.

مكونات



اقتراحات



ملاحظة خاصة

خالٍ من المكسرات الشجرية. خالٍ من الفول السوداني. كوشير. خالٍ من البيض. خالٍ من الصويا. غير معدل وراثيًا.

تحذيرات



تنصل

يقدم موقع Herbspro.com منتجات تحمل علامات تجارية وطنية يتم إنتاجها وفقًا لمعايير التصنيع تحدد الجهات التنظيمية أسعاراً منخفضة يومياً. تجنب استخدام المنتجات غير المجربة وغير المسجلة بعلامة تجارية، فقد تشكل مخاطر جسيمة على صحتك.