كل ما تحتاج لمعرفته عن الجلوكوزامين: آلية عمله، فوائده، آثاره الجانبية

هناك نوع من المنتجات الغذائية يحظى بشعبية واسعة بين ممارسي تمارين رفع الأثقال وكبار السن على حد سواء. إنه كبريتات الجلوكوزامين ، أو ما يُعرف ببساطة بمكملات الجلوكوزامين. سنقدم لكم الآن شرحًا مبسطًا عن هذا المنتج الغذائي - آلية عمله، وفوائده ومخاطره، وكيف يمكن أن يُساعد في بعض الحالات الصحية.

ما هو الجلوكوزامين؟

كبريتات الجلوكوزامين نوع من السكر يوجد بشكل طبيعي في جسم الإنسان، وتحديداً في غضروف المفاصل. والغضروف هو النسيج المسؤول عن امتصاص الصدمات بين المفاصل. وبالتالي، فإن وظيفة الجلوكوزامين هي منع احتكاك مفاصل الجسم ببعضها.

بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من حالات تُسبب تدهور أو ضعف الغضروف، يُنصح عادةً بتناول مكملات غذائية غنية بالجلوكوزامين إلى جانب العلاج الطبي المناسب. تُصنع هذه المكملات عادةً من الجلوكوزامين الموجود في القشور الخارجية الصلبة للمحار. مع ذلك، تستخدم بعض المنتجات جلوكوزامين مُصنّع مخبرياً.

ما هي فوائد تناول الجلوكوزامين؟

قد يُعاني الأشخاص الذين يمارسون تمارين رفع الأثقال من آلام في العضلات والمفاصل أحيانًا. ويعود ذلك إلى أن رفع الأثقال يُجبر العضلات والمفاصل على تحمل ضغط وإجهاد يفوق طاقتها الطبيعية. ورغم أن هذا يُساعد في بناء المزيد من العضلات وزيادة القوة البدنية، إلا أن ثمنه قد يكون آلامًا في العضلات وتلفًا في المفاصل. وهنا يأتي دور الجلوكوزامين، وهو مُكمّل غذائي مُناسب للاعبي كمال الأجسام، حيث يُساعد في ترميم وتقوية المفاصل.

مع ذلك، يُعدّ استخدام الجلوكوزامين لعلاج المفاصل أكثر شيوعًا بين كبار السن، وخاصةً المصابين بالفصال العظمي. الفصال العظمي حالة مرضية تُسبب تآكل الغضاريف في الجسم، مما يؤدي إلى اصطدام العظام في المفاصل ببعضها البعض، نظرًا لغياب نظام التبطين المناسب. يُعاني ملايين الأشخاص حاليًا من هذه الحالة في جميع أنحاء العالم، ومعظمهم من الأشخاص الذين تتراوح أعمارهم بين 40 عامًا فما فوق.

إلى جانب كبريتات الجلوكوزامين، يُعد الكوندرويتين مكملاً غذائياً آخر ارتبط منذ فترة طويلة بقدرته على المساعدة في تحسين حالة الغضروف. وقد أجريت عدة دراسات بحثت في خصائصه الطبية والعلاجية، إلا أن النتائج متضاربة، ولم يتم إثبات فعاليته بشكل كامل بعد.

يُستخدم الجلوكوزامين كمكمل غذائي أيضاً للمرضى الذين خضعوا مؤخراً لجراحة في الورك أو الركبة، أو أي نوع من علاج إصابات الركبة. وقد أشارت تجربة مخبرية إلى إمكانية مساعدته في مكافحة فيروس نقص المناعة البشرية (HIV)، المسبب لمرض الإيدز، على الرغم من عدم وجود أي دراسة علمية موثوقة تدعم هذا الادعاء أو تثبته.

كم من الوقت يستغرق الجلوكوزامين حتى يبدأ مفعوله؟

يُنصح عادةً بتناول 1500 ملغ من الجلوكوزامين و1200 ملغ من كبريتات الكوندرويتين مرة واحدة يوميًا. ويمكن زيادة هذه الجرعة أو خفضها حسب الاحتياجات والظروف الصحية لكل شخص.

على الرغم من عدم وجود مدة استخدام محددة أو فعالية ثابتة، فقد أفاد الكثيرون بملاحظة تحسنات خلال ثلاثة إلى ثمانية أسابيع من تناول المكمل الغذائي يومياً. بل إن البعض أبلغ عن استمرار التحسن في حالتهم حتى بعد التوقف عن تناول جرعة منه.

متى ستعرف أن العلاج غير فعال؟ إذا لم يطرأ أي تحسن بعد شهرين، فمن المرجح أن يحتاج المريض إلى تجربة مكملات غذائية أخرى بمساعدة الطبيب. قد يكون السبب هو وجود مقاومة لدى الجسم للمكمل، أو أن بعض ردود الفعل الجسدية المتضاربة تمنع فعالية المغذي.

هل مادة MSM هي نفسها الجلوكوزامين؟

يُعدّ ميثيل سلفونيل ميثان (MSM) مكملاً غذائياً آخر شائع الاستخدام في تخفيف أعراض التهاب المفاصل، وهو يختلف عن الجلوكوزامين.

إلى جانب كونه مكملاً غذائياً، يمكن الحصول على ميثيل سلفونيل ميثان (MSM) بشكل طبيعي من الأطعمة الكاملة الشائعة مثل اللحوم والأسماك والخضراوات الورقية وبعض الحبوب. مع ذلك، فإنه عادةً ما يتلف عند معالجة الطعام، لذا احرص على الحصول عليه من مصادر عضوية فقط.

هل يمكن أن يسبب الجلوكوزامين زيادة الوزن؟

إلى جانب فوائده في حالات المفاصل والركبة، هناك جانب آخر من جوانب الصحة التي ترتبط بها مكملات الجلوكوزامين وهو زيادة الوزن.

تشير بعض تجارب المستخدمين إلى أن تناول الجلوكوزامين أثناء اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات وعالي الدهون قد يؤدي إلى فقدان الوزن. في المقابل، قد يؤدي تناول هذا المكمل الغذائي أثناء اتباع نظام غذائي منخفض الدهون إلى زيادة الوزن.

رغم وجود مؤشرات على ارتباط استخدام الجلوكوزامين بارتفاع مستوى السكر في الدم، إلا أنه لا يوجد دليل كافٍ يربطه بزيادة الوزن. مع ذلك، يُنصح مرضى السكري بتوخي الحذر من استخدام هذا المكمل الغذائي دون إشراف طبي.

هل هناك أي آثار جانبية لاستخدام الجلوكوزامين؟

كما هو الحال مع جميع المكملات الغذائية، قد تصاحب تناول الجلوكوزامين بعض الآثار الجانبية. تشمل الآثار الجانبية الشائعة حالات خفيفة من الغثيان، والتقيؤ، والإسهال، وربما ألم في البطن. وقد يُصاب مرضى الربو ومن لديهم حساسية من المحار بردود فعل تحسسية عند تناول الجلوكوزامين.

الخلاصة

على الرغم من موافقة إدارة الغذاء والدواء الأمريكية على استخدام الجلوكوزامين، ووجود دراسات تشير إلى فعاليته في تحسين بعض الحالات الصحية، إلا أنه يجب التذكر دائمًا أنه مكمل غذائي وسيظل كذلك. وبالتالي، فرغم قانونيته من قِبل إدارة الغذاء والدواء، إلا أن خصائصه العلاجية غير مضمونة.

لذا، ينبغي تناوله كمكمل غذائي فقط، وليس كدواء، أو الأسوأ من ذلك، كبديل عن العلاج الدوائي والحقيقي لحالتك. في النهاية، يبقى من الأفضل دائمًا استشارة طبيبك المختص للحصول على التوجيه السليم بشأن تناولك للأدوية والمكملات الغذائية.